– Pré aqueça o forno numa temperatura de 250 graus
– Lave e corte a batata doce ou o inhame em finas fatias, não é necessário descascar. Quanto mais fina melhor porque assa mais rapidamente e fica mais crocante.
– A receita original diz que são necessárias 3 horas para a batata chegar ao ponto, mas a minha ficou pronta em 1 hora. Algumas até queimaram. Será que eu cortei finas demais? *rs*
– Deixe esfriar e já pode oferecer
Só ressaltando que a batata doce contém vitamina B6, vitamina C, beta caroteno e magnésio. Bom, né?
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